Grilijaš

Sastojci:

• 1 margarin
• 500 gr šećera
• 6 jaja
• 250 gr oraha
• 1 vanilin šećer

Priprema:

Izmutiti margarin, 250 gr šećera i 6 žumanaca pa kuvati na pari dok se ne relativno nezgusne.

U tu mesu dodati iseckane orase.

Upržiti 250 gr šećera, da dobije zlatno žutu boju. Otopljen šećer istresti u smesu kuvanu na pari i brzo promesati.

Tako vruću smesu istresti na oblatnu i brzo rasporediti po njoj jer se smesa brzo steže zbog uprženog šećera.

Preklopiti drugom oblatnom i preko staviti nesto malo teže, možete tepsiju od rerne, da bi se i gornja oblatna zalepila.

IZVOR:http://domacirecepti.net