Trouglići

Sastojci:

• 1 kvasac
• 2dl mleka
• 1 kašika šećera
• 1 kašika soli
• 2dl vode
• 600-700g brašna
• 1 margarin
• punjenje po izboru ( u receptu šunkarica i kukuruz šećerac )
• 1 pavlaka
• 3 jaja

Priprema:

Kvasac, toplo mleko i šećer staviti da odrade pa dodati brašno i vodu pa mesiti testo. Postepeno dodavati brašno i umesiti testo.

Ostaviti da odstoji pa ga razvući  u kvadrat i na njena naneti margarin isečen na komadiće.

Preklopiti odgore pa od dole na trećinu, pa tako i sa leve i sa desne strane.

Opet razvući i naneti punjenje i urolati.

Dobijen rolat iseći na trougliće.

Trougliće poslagati u krug u vatrostalnu okruglu posudu.

Umutiti jaja sa pavlakom pa zaliti sve i peći na 200 stepeni dok  ne porumeni.

Poslužiti toplo.

IZOVR:http://domacirecepti.net